好吃的电饼铛版椒盐烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的电饼铛版椒盐烧饼是一道制作方法非常简单的食物，耗时中等，用到了面粉和大豆油以及花椒粉等多种食材，烧饼是一种大家在日常生活中经常能够吃到的食物，制作方法比较简单，耗费时间也不算太长，椒盐的加入能够让整个的烧饼的味道更加独特。

主料

面粉 ：800

辅料

盐 ：适量
大豆油 ：适量
花椒粉 ：适量
白糖 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.油和面粉，和成油酥，加少于盐。

2.面粉加入酵母，少于白糖和成面团，发酵。（比包子面软些）

3.发酵后擀成大饼。

4.抹上油酥，撒上花椒粉。

5.卷好。

6.将剂子头包在里面，均匀的分成小份。

7.分好的剂子。

8.擀成饼，刷油烙至两面金黄色。

9.来一碗豆腐脑，简直是绝配啊！

烹饪技巧

1、油酥的稠度，可以均匀的抹在面上且不流淌为准。2、面不要发酵过度，否则会有发面饼的口感。