美味味增汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天想要喝汤了，貌似很久没有试过喝汤啦，这次趁休息，可以慢慢煲个美味味增汤了，让我为大家解释一下味增是何方神圣，其实就是黄豆做出来的酱辣，是不是很神奇，不过我做了这个汤，加人了鱼骨，鱼骨煲的汤超级美味的，奶白奶白，超值。

主料

鲷骨(赤宗鱼骨) ：适量
红、白萝卜丝 ：适量
味噌 ：适量
豆腐 ：适量
海带芽 ：适量

辅料

糖 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.

锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.