准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
海带 :
适量 金针菇 :
适量豆芽 :
适量 口蘑 :
适量 虾仁 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1. 材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑调味:味增、盐各适量
2. 干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。
3. 金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳背部开刀去虾虾。
4. 煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。
5. 煮至食材熟透,下入虾仁。
6. 用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。
7. 略煮片刻调入适量盐即可出锅。