![黑糖烧肉怎么做好吃又简单]( "黑糖烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟黑糖烧肉是一道非常解馋的菜，肥瘦相间的五花肉去掉浮油后炖的软烂入味，搭配一两个小青菜和主食就是一顿美味可口的正餐喽。主食如果选择馒头的话也可以将烧好的肉和菜一起夹到馒头里，像肉夹馍一样的吃，想想就让人口水难以抑制了。
主料
五花肉 ：
300白兰地 ：
5 辅料
黑糖 ：
5 大葱 ：
3 姜 ：
3蒜 ：
3 八角 ：
2香叶 ：
1盐 ：
2 辣椒 ：
2 具体步骤
五花肉焯水后切块
锅中放适量油，下入葱姜蒜，爆香，放适量红尖椒，放入五花肉煸香
倒入白兰地，放入适量黑糖，尽量不加水，焖煮30到40分钟
煮至软烂即可，出锅前放盐调味
