准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
烧仙草液 :
1000c.c水 :
1500c.c黑糖糖浆 :
200c.c芶芡
材料: :
500c.c太白粉 :
30公克 辅料
具体步骤
1. 将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2. 取一锅,放入水和黑糖糖浆一起混合均匀。
3. 再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮滚。
4. 用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5. 将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水滚后熄火。
6. 取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。