辣酱面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条 ：250
猪肉丁 ：150

辅料

麻油 ：适量
黄酒 ：适量
葱末 ：适量
白糖 ：适量
黄酱 ：40
猪油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧,?再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,?加味精,淋上麻油即成辣酱。

2. 用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。