准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
1斤蒜头 :
1个芝麻 :
1/2茶匙 辅料
日式照烧汁 :
60毫升 芝麻油 :
2汤匙米醋 :
1汤匙葱 :
1根海鲜酱 :
2茶匙豆瓣酱 :
1/4茶匙 具体步骤
1. 将芝麻油、醋、葱、蒜头、海鲜酱和豆瓣酱拌匀在一起,然后淋在牛肉块上,拌匀。盖好,腌10分钟左右。或放在冰箱里腌过夜。
2. 预热烤箱,然后把牛肉放在锡纸上,放在距离热源15厘米的位置。
3. 把牛肉均匀的平铺在锡纸上,烤约8分钟,大概差不多熟的时候,把它拿出来。淋上日式照烧汁,最后撒上芝麻即成。