可口的肉丁白菜炸酱面怎么做好吃又简单
可口的肉丁白菜炸酱面，是我平时间非常喜欢吃的面，因为平时就喜欢煮面条，一个人吃的很清淡。只要有面条就够了，就能够吃上一大豌，简简单单的，就喜欢这样的生活。不需要大鱼大肉，现在我还要用炸酱做面条吃，这也是我喜欢的味道。可口的肉丁白菜炸酱面。
主料
猪肉 ：200挂面 ：260
白菜 ：500
辅料
姜 ：4东北大酱 ：130
葱 ：6
油 ：20
具体步骤
1.食材：挂面、白菜、肉、东北大酱。
2.猪肉洗净，切成丁。
3.白菜洗净，切成丁。
4.锅烧热，放入油烧热，放入葱姜煸出香味，放入肉丁，翻炒至肉变色。
5.放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
6.在放入白菜翻炒至菜软。
7.在放入少量的水烧开。
8.烧至汤汁粘稠即可。
9.锅里放入水烧开。
10.放入挂面煮熟。
11.捞出用净水过凉。
12.过凉捞出，沥干水分，捞入碗里。
13.浇上肉丁白菜酱汁，拌匀即可食用。
1、翻炒至大酱脱水，出酱香味好吃。
