微波豆腐蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内脂豆腐 ：1盒
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
蒸鱼豉汁 ：适量
香油 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散

2. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里

3. 把蛋液倒入豆腐碗中将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出

4. 加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可

烹饪技巧

厨房小语：制作时间依据自己的微波炉来定