微波炉可以烤蛋挞吗？微波炉烤蛋挞应该注意什么？

相信大家都很喜欢吃蛋挞，比如说：早餐?来一杯热牛奶配一个黄金蛋挞，养颜美味又营养。哇塞，瞬间感觉人生的幸福感爆棚啊，有没有?不过，有一些小伙伴制作蛋挞的过程中就会产生一些疑问了，微波炉可以烤蛋挞吗?微波炉烤蛋挞应该注意什么?

一、微波炉可以烤蛋挞吗

微波炉可以烤蛋挞，只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。

微波炉能烤蛋挞

二、微波炉烤蛋挞应该注意什么

微波炉烤蛋挞的时候，需要先用蛋黄、砂糖、牛奶等材料调制成蛋黄液，把蛋黄液倒入蛋挞皮内八分满后，再将它们放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放进微波炉加热。

不过记住用微波炉烤蛋挞的时候，需要控制好加热的时间，加热时间过短会导致蛋黄液太生，加热时间过长的话，会导致蛋黄液表面大面积烤焦，烤焦了自然就不好吃了。

烤蛋挞的中途最好打开微波炉一两次查看一下加热的进度，这样才能够保证蛋挞的口感和品相。正常做蛋挞的情况下还会用锡纸包裹住蛋挞皮，但是这种方法比较适合烤箱内烤蛋挞。而微波炉内用锡纸包裹蛋挞不仅会影响加热速率，微波与锡金属还会相互作用产生火花，存在一定安全隐患。所以，在微波炉里面烤蛋挞的时候就不要使用锡纸了，毕竟这样不安全。

小伙伴们看了小编的文章，都已经知道了微波炉可以烤蛋挞吗?微波炉烤蛋挞应该注意什么等内容，有没有马上想去只做蛋挞的冲动呢?小编也要去制作一下蛋挞，一大早起床能吃上一口蛋挞再搭配一杯热牛奶，着实是太幸福了，行动起来吧~