准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟四川都爱吃火锅和串串。在吃串串的时候我往往会选择豆干。因为家里的人喜欢吃豆腐,所以常买豆腐,我便习惯上了吃豆腐。所以有关豆腐的食物我都爱。例如今天的这一道,五香串串豆干。把豆腐换了新做法。香软的豆腐十分美味。五香的小孩子也非常的喜欢吃。
主料
豆干 :
300 辅料
白糖 :
适量油 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
香豆干切成小块准备调料,热锅倒油,油温5分热加入豆干炸至表面起皱后捞起,留底油下入冰糖转小火炒至成糖色,把豆干回锅煸炒均匀
加入生抽和老抽,香料全部加入,加入少许清水大火烧开后盖上转小火20分钟,装盘出锅