特下饭的茶叶蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：10个

辅料

茶叶 ：适量
桂皮 ：1块
花椒 ：适量
味精 ：适量
八角 ：2个
香叶 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋冷水入锅

2.准备一块纱布

3.香料用纱布包住

4.香料包放进锅里，在放老抽、盐

5.鸡蛋煮熟后放冷水里过凉

6.用漏勺把壳敲碎方便入味

7.鸡蛋放锅里煮半个小时，调回保温泡入味

8.成品

烹饪技巧

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