![简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单]( "简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
柚子皮 ：
200 辅料
生抽 ：
适量鸡精 ：
适量 大蒜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 花生油 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.柚子剥开之后削去表皮切块。
![简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第3张")
2.用清水浸泡数小时。
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3.放入锅里煮沸约二十分钟以去年苦涩味。
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4.柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）
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5.烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味。
![简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的炒柚子皮怎么做好吃又简单 第7张")
6.把柚子皮加入翻炒。
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7.炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖十至八分钟。
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8.待柚子皮焖至软烂时即可熄火上碟。
烹饪技巧
不喜欢太素的话也可少放些肉。
