柚子的保存方法有哪些？柚子怎么剥皮？

在我们的日常生活中，我们经常能吃到柚子，一提到柚子，想必你们一定都非常的熟悉，柚子的味道也真的是令我难忘呢，那么对于柚子的保存方法和柚子怎么剥皮这两个问题大家是否存在疑惑呢?就让我给大家说说吧。

一、柚子的保存方法

1.柚子怕光，所以不能把柚子放在阳光下，要放在黑暗阴凉的地方保存，避免阳光直射，这会削弱柚子的色泽。 

2.温度既不能高，温度也不要太低，温度应保持在10度左右。 

3.千万不要让柚子碰到水，柚子碰水容易腐烂，会大大缩短保质期。

4.将柚子放入蔬菜窖中储存。采摘柚子后，将其放在通风的篮子中，然后将篮子放在蔬菜窖中。使用保鲜膜用一层保鲜膜包裹柚子，以防止柚子中的水分轻易流失。

5.加工成柚子酱，柚子酱是一种凝胶物质，是通过在超过100°C的温度下混合葡萄柚，糖和酸度调节剂制成的。添加糖和蜂蜜以增加渗透压并减少水分活性，从而起到防腐作用;高温蒸煮后葡萄柚果肉中没有多余的水和细菌，然后依靠瓶子的密封效果，可以长时间保存而不会变质，通常可保存约6个月。

二、柚子怎么剥皮

大多数人认为剥柚子是一项难题。实际上，只有四个简单的步骤就足够了：首先，用刀在葡萄柚的表皮中心打一个圆圈，深度约为一厘米；然后在圆的两边中间画一个1厘米深的十字。然后从十字架的中心剥去皮肤；最后，将果肉切开并去除外面的白色“棉”。

我仍然记得，每年过年以前，一家人都会准备很多柚子。如果有客人，我们会给他们一起吃一些大柚子，在大多数情况下，一两个人会吃掉整个柚子，如果不能吃完就把它放在一旁，但是放在一旁的柚子过不久就会变质，如果不想柚子变质，就赶快利用上面的方法保存起来吧。