好厨房之韭菜炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1段
韭菜 ：1把

辅料

生姜 ：1块
香干 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.香干切丝，生姜切细丝

3.锅加热下入姜丝爆香

4.胡萝卜切细丝

5.放入切好的香干丝翻炒

6.放入胡萝卜丝翻炒

7.放入韭菜，加入适量食盐、十三香翻炒均匀

8.最好加点鸡精调味即可出锅了

烹饪技巧

香干先过油会感觉香一点，胡萝卜晚放不宜炒碎了。