小吃米粉耙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米粉粑是一款风味小吃，极具地方特色。米粉也就是用大米磨制而成的面粉，萝卜，粉丝，咸菜等都可以用于制作米粉粑的内馅。米粉粑口感爽脆香甜，回味无穷。米粉粑制作起来比较繁锁，但是得到要领后也不会觉得很难。下面让我们一起跟着菜谱来制作这款小吃吧！

主料

米粉 ：捌两

辅料

花生油 ：适量
白菜 ：二棵
盐 ：适量

具体步骤

1.米粉三份，糯米粉一份，

2.用开水冲搅，

3.冲搅好揽和就可做，

4.揉和米团，

5.掐成小块，

6.用手做成小米粑，

7.小米粑做好了，

8.等锅中水烧开就可下入锅中，

9.水烧开下入米粑，

10.小白菜芯准备好，

11.放入白菜，盐，油，味精，

12.米粑漂起来就可食用，

13.一道软软的米粑，吃起来非常润滑可口。