简单易学青椒炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：5个
牛肉 ：100

辅料

老抽 ：1勺
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好材料，依次是青椒和牛肉。

2.青椒去籽去蒂，洗干净切成片。牛肉洗净切片。

3.锅里烧油。放蒜末爆香。

4.爆香后，加青椒翻炒。

5.青椒稍微变软后，加牛肉翻炒。

6.九分熟时加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅

7.炒好啦。盛出。

烹饪技巧

小贴士：牛肉要逆着纹路切，顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂。