![营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单]( "营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凤爪 ：
1斤 辅料
辣炤卤 ：
1瓶剁椒
调料包 ：
半包五香八角 ：
少许泡椒 ：
1瓶矿泉水 ：
1瓶 具体步骤
![营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.先把鸡脚煮一下，除去漂浮物
![营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第3张]( "营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.把鸡脚捞起，倒掉第一锅水。
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3.3.再烧一锅水，把鸡脚和五香八角一起煮
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4.4.把泡椒和辣炤卤，剁椒一块放进锅里加热。
5.5.煮25分钟后，鸡脚捞出，用自来水冲洗，再捞起，放一瓶矿泉水浸泡15分钟。
![营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第6张]( "营养丰富的泡椒凤爪怎么做好吃又简单 第6张")
6.待卤汁完全凉了以后，找一个大器皿，把鸡脚和卤汁倒入，开始腌制！放入冰箱，腌制一个下午加一个晚上，宵夜掂上两口小酒，配上泡椒凤爪，确杀得好吃。
烹饪技巧
最后用矿泉水浸泡
