菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

龙骨丝瓜汤,一道非常美味的家常小菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦,在夏天这个季节是丝瓜结果的时候,而且多多食用丝瓜对我们的身体非常的有好处,它有润肤美白有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品,在加上骨头的搭配熬上一碗汤汁真的是非常的营养。

主料

鸡蛋2只117克
丝瓜 :400
香菇 :95

辅料

食盐 :适量

具体步骤

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.已焯过水的龙骨。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将龙骨倒入锅中,加入适量清水开火煲汤。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.香菇柄切粒,香菇菌伞切十字刀。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.水开后加入香菇并转中小火继续煲之。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.丝瓜去皮洗净切滚刀块。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.将丝瓜下入汤中继续煲四~五分钟。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.鸡蛋打入碗中搅成蛋液。

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.关火后淋入蛋液,蛋花缓慢形成了,如同花儿缓缓开放,这是豆亲快乐厨爹教授的小技巧,谢谢豆亲!

美味的龙骨丝瓜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量食盐搅匀后即可享用了。