泡椒排骨粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
粉丝 :50
小米辣 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
泡椒水 :适量
料酒 :适量
酸菜 :适量
生抽 :适量
植物油 :适量
牛肉粉 :适量
主料
排骨 :300粉丝 :50
辅料
泡椒 :适量小米辣 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
泡椒水 :适量
料酒 :适量
酸菜 :适量
生抽 :适量
植物油 :适量
牛肉粉 :适量
具体步骤
1.排骨清洗干净后,再用流动水反复冲洗;一半泡椒、一半小米辣切成两段;酸菜洗净挤干水分,切丝;粉丝提前泡软; 姜、葱、花椒备好;
2.排骨冷水入锅,煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净;
3.坐锅倒入适量植物油,放入姜片,葱段,花椒,泡椒,小米辣,酸菜,泡椒水;
4.放入排骨;
5.放入粉丝;
6.放入生抽、盐、牛肉粉,1000ml清水;
7.盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“煲炖”清炖鸡】功能;
8.自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音想起;关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;泡椒排骨粉上桌啦~~