家常香辣樱花虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

樱花虾干35公克 ：35公克
芹菜110公克 ：110公克
辣椒2根 ：2根
蒜仁20公克 ：20公克
酱油1大匙 ：1大匙
细糖1茶匙 ：1茶匙
鸡粉1/2茶匙 ：1/2茶匙
米酒1大匙 ：1大匙
香油1茶匙 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 芹菜洗净后切小段，辣椒及蒜仁切碎备用。

2. 起一炒锅，热锅后加入约2大匙沙拉油，以小火爆香辣椒末及蒜末后，加入樱花虾，续以小火炒香。

3. 在作法2中加入酱油、细糖、鸡粉及米酒，转中火炒至略干后，加入芹菜段翻炒约10秒至芹菜略软，最后洒上香油即可起锅。