木薯小方热牛奶的做法 木薯小方热牛奶怎么做

“前段时间买的木薯粉，终于做上了，做成的木薯小方块Q弹Q弹的，够有嚼劲，配上热乎乎的纯牛奶，早餐或是下午茶，有着落啦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木薯小方热牛奶的做法步骤

• 1、准备好做木薯小方块的材料。

• 2、红糖加入清水，煮至化开。

• 3、待红糖水冷却至30度左右时，倒入木薯粉中。

• 4、用筷子搅拌至木薯粉完全融化。

• 5、放入蒸锅中，大祸煮开转小火半小时。

• 6、蒸好的木薯块冷却凝固后取出。

• 7、切成小方块。

• 8、锅中加入少许清水，放入木薯小方块，大火煮开转小火，煮至木薯方块变软变Q弹。

• 9、这时候倒入纯牛奶，煮至沸腾即可关火。

• 10、倒入杯中，喜欢甜的可以加些糖。

小窍门

用不完的木薯方块可以放入保鲜袋中，冷冻储存。食用时，取出放入清水中煮软即可。