准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟早餐要吃好,美味营养荷包蛋就适合早餐。滑嫩的蛋清,比带壳整个煮出来的滑嫩得多,咬一口,脆脆的感觉,蛋黄轻轻溢出,再吸一口,感觉美味由此诞生。这么好吃又营养的荷包蛋,不论上班族还是学生,都该自己学学,早上吃好,整天才有精神自己动手,放心又开心。
主料
鸡蛋 :
10 辅料
油 :
适量生抽 :
适量芝麻 :
少许 具体步骤
锅里加水,加少许盐煮沸
准备一小碗,里面装少许水
把鸡蛋打入锅中
锅中沸腾后,转小火维持水温即可
把打入锅中的蛋尽量靠开水慢慢的倒入锅中
利用小火,鸡蛋慢慢凝结
耐心等它自己成型,有占底现象就轻轻搅一下
大功告成,出锅