桑椹果酱,怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:无
白糖 :适量
桑椹果酱作为日常最常见的家庭美食,主要材料是由桑葚 、糖、柠檬组成。虽然是一种果酱,但是口味滑润,纯味十足,十分可口香甜。桑椹作为古代中国皇权统治者御用的补品,因桑椹本身含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等成分,所以在民间也是很难吃到,因此在民间被称为圣果而且桑树生长在自然的环境下,因此也是很少被污染。
主料
桑葚 :适量辅料
蜂蜜 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.桑椹清洗干净,撒入白沙糖腌渍4小时
2.将腌好的桑椹倒入锅里熬制,用勺子不停的按压,更容易出汁
3.熬成酱后,放入蜂蜜继续熬2分钟,它就可以了
4.存放果酱的容器要经过开水消毒
不爱吃甜的朋友,可以不放蜂蜜,或是少放一些