肉末粉条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：300
粉条 ：200

辅料

彩椒 ：100

具体步骤

先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

粉条洗净，过热水淖一下

盛到凉水里浸泡

葱、姜、蒜切末

彩椒切成小丁

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味

放入肉末翻炒。

翻炒至变色

放入料酒、老抽、白糖、甜面酱翻炒均匀

添加适量水，放入粉条翻炒均匀。烧制汤汁浓稠。

放入彩椒丁翻炒

放入味精、香油调味即可。

起锅