好吃的甜面酱怎么做，一起来看看

估计很多人生活中做菜为了能够更加有味道，色泽也更加的美丽，会加入好吃的甜面酱吧，那么我们今天就想针对于面酱，给你们介绍怎么能够自己在家里做出美味好吃的味道呢，如果你也很感兴趣的话，就跟着小编一起来看看具体的介绍。

好吃的甜面酱怎么做，一起来看看

1.首先在挑选豆瓣的时候一定要选择十分新鲜的，而且还需要购买好吃的花生酱，之后我们准备好葱段姜末，还有干的红辣椒，把辣椒剁碎，之后我们把豆瓣剁成面，和花生酱耗油一起加入到一个盆子里，之后我们就可以吧这几种食材搅拌均匀，然后在锅里倒入食用油，大火烧热勒，就加入姜末，葱段，还有干辣椒，一起炒，炒出香味来。

2.等到差不多的时候，把刚刚准备的混合酱料导入到锅里面，这里需要注意的是，不要用力的翻炒，而是要推开，慢慢的使它们混合均匀之后，等到过里冒出小气泡的时候，我们就可以闻到了非常香的味道，然后把胡椒粉，白砂糖或者是白糖加入到锅里，等到食材都融化开了我们就搅拌均匀，之后再用铲子推开，等到汤汁粘稠了出锅。

注意事项，在操作的时候一定不能够像做菜的时候那样翻炒，而是需要我们拿铲子从不同的方向推开，这样才能够好吃，防止把里面的一些食材剁的太碎了，反而不能够有很清脆的口感，自己做的豆瓣酱特点就是新鲜，味道丰富，里面还加入了很多的食材，做好了之后不仅仅可以炒菜，单独的拌饭吃，或者做炸酱面吃都是很美味的选择。

好吃的甜面酱怎么做，一起来看看文章里介绍的这个步骤，是不是很详细了呢，而且所用的食材也比我们想象中要简单的，所以说喜欢自己做饭做菜的朋友完全可以学习，自己做的食物不仅吃起来有成就感，而且还干净卫生健康，真是不错的选择。