好吃的凉拌芹菜豆腐皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

网上说豆腐皮是极富营养价值的。长期食用，能降低血压和胆固醇。毕竟平时多吃一点豆类也是有好处的，所以在这个炎热的夏天，除了短袖还有雪糕和空调，当然就是少不了凉拌啦，所以就做了这么一个好吃的凉拌芹菜豆腐皮，很容易做的一道凉菜哦

主料

芹菜 ：200
豆腐皮 ：1张

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

.芹菜择洗干净，豆腐皮水里冲一冲；

.豆腐皮切丝；

锅中加水，烧开，放入豆腐皮丝，焯水，水开捞起

芹菜放锅里焯水捞起；

.芹菜控净水分，切段；

.豆腐皮丝，芹菜段拌在一起，放上蒜末；

.在放上剁椒，花椒粉，生姜粉；

锅里油烧开，泼在蒜、剁椒上；

取一个小碗，用香醋，生抽，盐，辣椒油，麻辣油，香油，白砂糖调成料汁；

料汁浇在上面；