好吃的蛋卷土豆泥怎么做好吃又简单
蛋卷土豆泥，蛋卷的清香和土豆泥的制作都是要求较高的，鸡蛋的味道使土豆泥不在固氮，土豆泥的口感入口即化，风味独特，两相融合在一起，产生了独特的变化，味觉和色觉的刺激，使其食用起来异常的冷人心请舒畅，吃一次，念念不忘，绝对是最佳的零食。
主料
鸡蛋 ：100辅料
土豆 ：300具体步骤
土豆煮好用勺子按压成泥，加入盐和黑胡椒
把鸡蛋打散，放入少许盐
放入面粉和糯米粉，因为没有量杯所以我都是凭感觉放的…
加入牛奶搅拌，然后过滤。牛奶不要太多感觉面糊黏黏的最好，我这个放多了牛奶有点稀
放少许油抹匀，然后把面糊倒进锅里煎，底部定型，上面还没凝固的时候关火
把土豆泥抹在面上，记得把头尾留出一块地方，不然卷的时候土豆泥会挤出来
