好吃的土豆丝肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的土豆丝肉片是由猪肉和土豆丝还有青椒搭配一起炒，土豆丝和青椒吃起来质地脆嫩，鲜香绵软，吸收了猪肉的香，变得更有滋味。我平时在家里进行制作之前先将土豆和青椒这些蔬菜泡水一会，另外猪肉放入点青椒能提鲜并中和一下油份。

主料

土豆 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

事先将肉片用酱油,太白粉,蒜头,辣椒,淹好.然後.热油後,先炒肉

放入土豆丝,大火炒一下.放点水,闷一下

直到眼看土豆有点烂.大概就是ok了

调味即可