营养的姜汤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

中国北方人民非常爱吃面食，多吃粗粮对身体好，所以我们不难发现北方人的身体更加强壮哦。姜汤适合冬天喝，能够有效御寒防寒，将姜汤和面搭配做出非常好吃好吃又营养的姜汤面，这道美食要着重把握姜的用量，用太多失去面食的美味，用太少又称不上姜汤面哦

主料

老姜 ：适量
面 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

猪油入锅，再将虾干、猪肉丝、笋丝（或茭白丝）、香菇等时令食材入锅旺火煸炒，

再洒些黄酒，待佐料半熟、香味出来时，倒入煎好的姜汤，

烧开时放入米面、鸡蛋皮、青菜，快起锅时放几只哈蛎，然后盛入大碗。入口微辛浓郁，乃台地一隅极致之味