准备时间:
2分钟 烹饪时间:
15分钟主料
鸡肉 :
半只咖喱 :
一次大概用半盒 西兰花 :
适量 紫薯 :
适量 辅料
具体步骤
1. 忘记拍过程,直接上照片啦
2. 紫薯蒸熟后切成心形即可,不要切好再蒸哦,会散西兰花热水焯一下就好,香肠也是切花刀热水焯一下即可
3. 姜片,蒜片先下油锅爆香,再将土豆、胡萝卜,鸡肉依次下锅爆炒至有汁水,然后加水漫过鸡肉,大火煮,期间捞去浮沫,等食材快熟的时候将半盒左右咖喱倒入锅内搅拌至融化,小火慢煮收汁,再撒点葱花焖一下就好啦
烹饪技巧
蛮简单的,味道也不错,值得一试哦