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香喷喷的鸡蛋烧饼的做法怎么做好吃又简单

香喷喷的鸡蛋烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟

鸡蛋烧饼,有点像素版的羊肉泡馍,只不过鸡蛋烧饼夹的是煎鸡蛋而已,鸡蛋烧饼的做法比较简单,而且它是通过烙制而成的,不需要烤箱,所以家里没烤箱的吃货们不用担心哦,想吃就可以做起来!喜欢各种酱料的吃货们也可以夹上喜爱的酱料就着煎蛋一起吃哦!

主料

面粉100
温水 :50ml
酵母 :1
鸡蛋 :2个

辅料

海天酱 :适量
椒盐粉 :适量

具体步骤

1酵母放入温水中,静置一会儿

2秤出适量面粉

3酵母水倒入面中,揉成面团

4发酵至两倍大

5排气,一分为二

6面团揉圆,用手将饼坯按扁,表面刷适量的水

7粘上适量的芝麻,锅中放油,将餅坯烙熟

8烙熟的饼放置不烫手,用刀将中间切开,不要切断

9涂抹适量海天酱

10夹上煎好的鸡蛋,再抹一层酱,就可以吃啦