美味的桂花芋艿 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

桂花芋艿是江南汉族的一道传统甜品，芋艿软糯可口，汁浓而甘甜，口感细软，桂花香扑鼻，即可做甜菜，也可做甜点，加上桂花悠长的香味，闻起来就很不错！做起来也十分简单，香芋闷熟，佐以红糖，最后撒上一把桂花，口感很不错，并且这道甜品很受牙口不好的老年人喜爱！

主料

芋头 ：450

辅料

白糖 ：30
淀粉 ：20
糖桂花 ：适量

具体步骤

1.准备原料

2.芋头洗去泥沙，放入锅中蒸熟。

3.将芋头去掉皮。

4.锅里放一碗水，水烧开后加入白糖。

5.放入糖桂花溶解均匀。

6.等水再次沸腾冒大泡时，将淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中。

7.将蒸好的芋头倒入锅中，转小火煮至汤汁变成粘稠而透明，均匀地裹在芋头上，即可出锅