夏日清凉牛奶蜜豆西米露怎么做好吃又简单

牛奶蜜豆西米露，一道非常爽口，美味，让人留恋的甜品。在家可以自制，选取牛奶，蜜豆，西米，简单搭配即可以碰撞出美味。牛奶补钙，蜜豆补气血。享受美味的同时也补了营养，夏日午后，约上好友，带上一本书，听上音乐，品上自制西米露，享受此刻夏日清凉。

主料

辅料

具体步骤

1. 准备食材，小西米与牛奶，蜜红豆是我自己制作的，在我的另一个菜谱里有写。你也可以买成品蜜豆。

2. 锅内放水烧开，西米放入锅内用勺子推开中火煮二十分钟左右，不时用锅铲搅动一下，以免糊底。

3. 煮到西米透明只剩当中一点点白芯时，关火，焖上十分锅。

4. 把西米用冷水冲洗干净，我用的是不锈钢漏盆，眼子要比西米小，不然西米会漏出去。

5. 西米过一遍冷开水，泡在牛奶中，煮西米的时候，牛奶放在冰箱先冷藏。

6. 取一甜品杯装入牛奶与西米，放两勺蜜红豆，就可以享用了，蜜红豆是很甜的，可尝一下甜品，喜欢再甜一点，那就加点白糖或者炼乳