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郊游便当的做法 郊游便当怎么做

郊游便当的做法 郊游便当怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 (100g)
  • 大虾 (100g)
  • 西兰花 (350g)
  • 香菇 (3朵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (70g)
  • 圣女果 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 寿司醋 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

郊游便当的做法步骤

  • 郊游便当的做法 郊游便当怎么做 第2张

    1、先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋,没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具,包入火腿肠丁,盖上米饭压实。

  • 郊游便当的做法 郊游便当怎么做 第3张

    2、做好的饭团放在盘子里备用。

  • 郊游便当的做法 郊游便当怎么做 第4张

    3、煮锅里水煮开,加一勺盐和一点点色拉油,放入西兰花和香菇焯水,大概3分钟。

  • 郊游便当的做法 郊游便当怎么做 第5张

    4、预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿,至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可,比例是2:1,鸡腿肉比较厚,表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。

  • 郊游便当的做法 郊游便当怎么做 第6张

    5、我用的是智能电饼铛,选择了烤鱼烤虾键,还煎了个鸡蛋,忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去,走你!