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滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :200

辅料

白糖 :50
豆沙适量
草莓 :适量
牛奶120
椰蓉 :适量

具体步骤

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原料。

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米粉和白糖混合加入牛奶,搅拌成均匀的糊状;

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第4张

3.将米糊放入蒸锅蒸20分钟左右,取出微温的时候,用手蘸些食用油,揉捏一下面团,直到面团有些Q;

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第5张

4.取适量豆沙,包裹草莓,草莓顶端空着;

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第6张

5.取一小块糯米团放入涂油的保鲜膜或保鲜袋中,擀成片,然后将刚弄好的豆沙草莓包好;

滑爽的草莓大福怎么做好吃又简单 第7张

6.将包好的糯米团放入椰蓉中滚一下,均匀的沾上椰蓉即可。

烹饪技巧

糯米团很粘稠,适当用些食用油就好操作了。