美味的挞皮苹果酥怎么做好吃又简单
挞皮苹果酥主要是由苹果制作而成，其中苹果的营养十分丰富，口感香脆，可以制作成各种不同的甜品，苹果做成挞皮苹果酥，形成独特的口感。挞皮苹果酥口感多层，是深受喜爱小吃。挞皮苹果酥有很多的做法，正确的做法才能做出好吃的挞皮苹果酥。
主料
蛋挞皮 ：7个苹果 ：1个
辅料
玉米淀粉 ：1茶匙白糖 ：40
清水 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.苹果洗净，剥皮，去核
3.苹果切小粒
4.热锅，放入苹果粒翻炒
5.翻炒片刻后，加入白糖
6.用适量的清水，1茶匙玉米淀粉做一个芡汁
7.苹果炒至半软后，加放芡汁，不停的翻拌，待汁后停火
8.炒好的苹果馅
9.把苹果馅放进挞皮中
10.把挞皮两面对折
11.烤盘里放上烤纸，把做好的苹果酥排放上烤盘上
12.烤箱180度预热、上下火、中层，烤20分钟
13.烤好的成品
1、炒苹果里要小火炒。2、糖量要根据个人的口味而定。
