玫瑰酒酿蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酒酿 ：1碗
鹌鹑蛋 ：6-10只

辅料

干玫瑰花 ：适量

具体步骤

1.原材料准备好，请洗干净

2.鹌鹑蛋冷水下壶，食用”煮蛋“功能煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入剥去蛋壳备用。顺带将玫瑰花捣碎备用。

3.另外使用”药膳“功能，1碗酒酿煮大约5分钟，放入水量可以根据个人口味调整，甚至不放水也是可以的.

4.酒酿煮好后，一同放入鹌鹑蛋煮5分钟左右。关火添加玫瑰花，稍凉搅拌食用。

烹饪技巧

一、酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸.二、购买玫瑰花需要简单清洗一下，不然带有少许杂质，影响食用口感.