香甜的玫瑰酿糖藕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
糯米 :50
莲藕 :2节
红枣 :适量
冰糖 :适量
枸杞 :适量
香甜的玫瑰酿糖藕是一道美味又健康的菜品。经糖酿的藕酥软香甜,易嚼,该菜有清热凉血的作用,含铁钙等元素使得该菜营养价值很高。再加上玫瑰的搭配,既为该菜增加色泽,又增加营养,可以美容养颜,很适合广大女性哦。在做的过程中无需花费很多时间。该菜又加入了许多补血和补身体的材料,很健康的。
主料
玫瑰花 :10朵糯米 :50
莲藕 :2节
辅料
清水 :适量红枣 :适量
冰糖 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1.藕段开口,把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入,可用筷子压实
2.把开口段也灌入糯米,然后可以封口啦!
3.封口时,可以用牙签上下串连
4.加入红枣,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯软,收汁!
5.取出藕段,切片装盘啦!
6.可以把汤汁淋在藕片上,甜香迷人喔!
淋汁时可以随着个人喜好加入适量蜂蜜喔!清水淹过藕节为佳