简单易做的炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆芽 ：600
五花肉 ：100

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆芽放盆里用清水洗净

2.肉切片

3.葱、姜备用。

4.热锅里倒油。

5.油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6.放切好的肉翻炒。

7.待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8.放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9.倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

烹饪技巧

豆芽不要炒的时间太长，脆脆的更好吃。