准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟土鸡的营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,姜有着驱寒等功效,因此以它们为主要食材做出的姜酒鸡粥营养价值很高,还有着驱寒等功效。姜酒鸡粥的口感也是非常的鲜美,带着酒的清香,姜的美味,还有着鸡肉的香爽,超级好吃。
主料
土鸡 :
半边 姜 :
适量酒 :
适量 辅料
花生油 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡砍件,用花生油,盐,酱油腌一下,粥煲滚开
2.倒入鸡肉
3.加点酒下去
4.煲熟试味,不够味,再放放点盐
5.盛出食用
烹饪技巧
用姜酒花生油酱油腌过鸡肉更香