好吃的竹笋烩无头鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

竹笋烩无头鱼的鱼香气很浓郁，吃起来像是给味蕾带来了一次按摩，舒服的不得了。吃完再来一碗白米饭或者就着点白馒头，感觉肚子饱饱的，很满足。而竹笋青绿的颜色十分鲜艳，感觉像是刚刚摘下来的一样，乍一看还以为上面滴着露珠呢！真是美味啊！

主料

无头鱼 ：4条
竹笋 ：216

辅料

姜蒜 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.无头鱼处理干净，表面划上几刀

粉丝用水泡10分钟

锅中放油加葱丝爆香

放猪肉炒熟

加入卷心菜同炒

加入粉丝炒5分钟

10.慢慢享用吧！

烹饪技巧

我用的是袋装竹笋，比较方便。