可口的沙锅土豆粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆粉 :1袋
金针菇 :30
香菜 :2颗
青菜 :1颗
黄豆芽 :40
鸡精 :少许
糖 :少许
盐 :适量
香辣酱 :1勺
麻辣鲜粉 :1勺
可口的沙锅土豆粉主要用到的食材包括了蟹棒以及土豆粉和金针菇香菜青菜和黄豆芽等多种原材料,青菜是一种绿色蔬菜,在日常生活中经常能够吃到,含有非常丰富的营养成分维生素,香菜的加入能够很大程度的提升整道菜的香味,值得品尝。
主料
蟹棒 :2根土豆粉 :1袋
金针菇 :30
香菜 :2颗
青菜 :1颗
黄豆芽 :40
辅料
香油 :少许鸡精 :少许
糖 :少许
盐 :适量
香辣酱 :1勺
麻辣鲜粉 :1勺
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.青菜洗净切条,金针菇去老根,香菜切段,蟹棒切段。
3.砂锅加入纯净水,加入一大勺香辣酱。
4.再加入一勺麻辣鲜粉。
5.加少许糖。
6.放入黄豆芽煮至。
7.另取一个锅水烧开放入土豆粉煮上3-5分钟。
8.然后过凉水至土豆粉变透明备用。
9.豆芽煮上5-7分钟后,加入金针菇,青菜,蟹棒继续煮上2分钟。
10.在放入土豆粉。
11.加盐,鸡精,香油调味。
12.最后放入香菜煮开即可。
土豆粉煮上3-5分钟后,要过凉水土豆粉才会变透明,而且这样土豆粉的口感会更劲道。