鲜虾美颜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：150公克
山药 ：50公克
鸿禧菇 ：20公克
瘦肉片 ：100公克
金针 ：30公克
玉米笋 ：50公克
水 ：1800cc
米酒 ：1大匙
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 瘦肉放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净、切片，备用。

2. 山药切小块；鸿禧菇去头；玉米笋切段后洗净；金针洗净打结，备用。

3. 取一汤锅，放入水1800cc以大火煮至沸腾。

4. 将作法1的瘦肉片、作法2的玉米笋、金针放入作法3的汤锅中，转小火煮约15分钟。

5. 将作法2的山药块、鸿禧菇放入作法4的汤锅中，以小火续煮约15分钟后，再放入鲜虾，续煮5分钟后，于起锅前加入所有调味料调匀即可。