准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟鲜美的虾蔬细粉汤来啦。细粉入汤会变得很滑润,吸入嘴里特别顺畅,特别的爽,还有我们粉红粉红的鲜虾最是美味啦,鲜虾的味道会融进汤里面,带有鲜味,汤就变得更加的浓厚,味道会更加有层次,丰富。这道菜的营养也是满分的哟,让我们一起吃起来吧。
主料
细粉 :
250鲜虾 :
120卷心菜 :
200 辅料
鱼露 :
适量油 :
适量盐 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
细粉用清水泡五分钟捞出沥干水
.卷心菜洗净切丝,剪去虾芒用牙签挑去虾线,.洗净蒜头去皮切末
.锅热下油煸香蒜末
下卷心菜煸炒至断生
加一大碗清水煮开,加入虾,加入细粉
.加入适量鱼露
加点盐调味
.煮两开即盛起.不宜久煮