![蛋黄奶油培根面怎么做好吃又简单]( "蛋黄奶油培根面怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
意大利面条 ：
适量 培根 ：
适量 辅料
淡奶油 ：
适量蛋黄 ：
1个盐 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量 罗勒 ：
适量 具体步骤
1. 锅中水煮开放入意大利面条再放少许盐煮熟捞出待用
2. 利用煮面的时间拿一个鸡蛋蛋清分离取蛋黄，蛋黄搅散加入淡奶油搅拌均匀待用
3. 另一个锅中放点油加入培根小火煎倒入意大利面条再倒入蛋黄奶油液和适量盐拌匀，小火慢慢收汁直至蛋黄有点凝结即可
4. 装盘，撒上黑胡椒粉和罗勒即可享用美食了
烹饪技巧
淡奶油根据面量放多少，家里没培根就用香肠代替了，不影响本身味道
