美味的榴莲千层蛋 怎么做好吃又简单
榴莲千层蛋 ，今天给大家带来一款味道上非常好吃的饭后甜点，榴莲千层蛋糕。今天给大家吃的这一款榴莲千层蛋糕，相信很多小伙伴都喜欢吃这一款蛋糕，这款蛋糕吃起来味道层次特别的丰富，而且一层蛋糕，一层酱料，吃来口感特别的丰富，而且味道浓郁。
主料
低筋面粉 ：120榴莲肉 ：3块
辅料
牛奶 ：380鸡蛋 ：2个
淡奶油 ：200
糖粉 ：45
黄油 ：45
具体步骤
准备好所用材料，首先将鸡蛋打散
加入牛奶
糖粉、融化的黄油
搅拌均匀
筛入低筋面粉用
手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
榴莲去掉里面的核
用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
淡奶油打发，我打的稍硬些，
搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
