美味的榴莲千层糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
很多人都特别喜欢糕点,尤其是小朋友,现在糕点的种类和口味也是层出不穷,味道各有千秋,我觉得味道最有特色的就是榴莲味,糕点不仅可以当早餐吃,下午加餐也是不错的选择哦。今天我要做的就是美味的榴莲千层糕,喜欢吃榴莲的朋友一定不要错过哦。
主料
牛奶 :200辅料
鸡蛋 :100具体步骤
准备好所有材料
将两个鸡蛋和糖搅拌,直至溶解
将牛奶与上一步的材料充分混合。
将160g面粉过筛与上述材料混合搅拌均匀。然后再进行几次过筛。将黄油加热至液体与过筛后的材料混合,放入冰箱30分钟。
在等待过程中将奶油打发,电动打蛋器7档五分钟左右
将去核的榴莲果肉切碎放入打发的奶油中搅拌
三十分钟后,将面煳拿出用平底锅小火煎。煎的太嫩会不好切的。大概能煎十一二张
面皮稍微放凉,按照一层面皮一层奶油平铺。我做的稍微有些厚,但是软,建议多加入面粉和牛奶,多做些皮。多了可以直接当蛋皮吃。
切一下就可以吃了