鲜美排骨火锅的做法怎么做好吃又简单
排骨火锅的做法较为简单易上手，是一道以排骨为主要原材料制作而成的家常火锅，需要的食材也较为简单。可根据个人口味和喜好调节麻辣程度，也可不加辣。排骨是较为常见的制菜食材，可卤制、可熬汤、可炒制等等，做法较多，受广大食客欢迎。
主料
排骨 ：1000辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
.排骨买时让卖家剁好，冲洗干净。
葱切丝、姜切片。
热锅下入花椒、大料炸香。
放入豆瓣酱炒香。
放入葱、姜翻炒。
放入排骨。
炒至基本变色，关火，放入高压锅内，添入适量冷水，表面放上蘑菇，上气后高压5分钟，焖10分钟。
炖肉的时间准备菜，谁爱吃什么便放什么，这是吃火锅最大的好处。这是我爱吃的冬瓜，儿子爱吃的土豆。
准备好白菜和血肠。
炖肉的时间准备菜，谁爱吃什么便放什么，这是吃火锅最大的好处。这是我爱吃的冬瓜，儿子爱吃的土豆。
高压好了的排骨放入电饭锅。
开锅后分次放入各种菜。
大宇的调料直接用汤化开。即可。
