好吃的烧烤鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
橄榄油 :适量
红酒 :适量
黑胡椒 :适量
生抽 :适量
蜂蜜 :适量
烧烤鸡翅的做法这道美食采用鸡翅中、新奥尔良烤肉料等多种食材精心制作而成,鸡翅中选自上等新鲜的鸡翅,不仅肉质更为细嫩,同时营养也得到较大的保留,搭配上美味的新奥尔良烤肉料经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,美味极了
主料
鸡翅中 :5对辅料
新奥尔良烤肉料 :适量橄榄油 :适量
红酒 :适量
黑胡椒 :适量
生抽 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
准备食材。
鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)
将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)
将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
磨上黑胡椒。
将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。